难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 oz water
- 6 scallions, white parts, halved, green parts, thinly sliced, to garnish (see Tip)
- 12 oz lo mein noodles, fresh
- 1 ½ oz sesame oil, divided
- 1 oz soy sauce
- ½ oz hoisin sauce
- 10 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- ⅛ tsp ground black pepper
- sesame seeds, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 313 mg
