难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chili powder
- 1 tbsp ground smoked paprika
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 2 tsp coffee beans
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 2 - 4 skirt steaks (5-8 oz ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 1 oz fresh flat leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 tsp capers, drained
-
½
fresh red chili
或 ½ tsp dried red pepper flakes - 1 tsp Dijon mustard
- 2 oz extra virgin olive oil
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
或 1 tbsp avocado oil
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3079 kJ / 736 kcal
- 蛋白质
- 57 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 56 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 999 mg
替代食谱
显示所有Beef Stroganoff
1小时
Turkey Taco Bowl
1小时
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 分钟
Turkey Taco Meat Filling
35 分钟
Chicken Garam Masala
50 分钟
Sesame Orange Chicken
1小时 30 分钟
Holiday Brisket
6小时 55 分钟
Shepherd's Pie
1小时 15 分钟
Waldorf Salad
15 分钟
Hoisin Pork Bowl
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Beef Tostadas
1h 10 min
Chicken Pad Thai
45 分钟