难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2822 kJ / 678 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 86 g
- 脂肪
- 29 g
替代食谱
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Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1小時 15 分
Compote pomme-banane
20 分钟
Riz au lait gratiné aux pommes
1小時
Churros maison et pâte à tartiner
1小時 10 分
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Riz au lait de riz
35 分
Petits pots de crème à la vanille
1小時 35 分
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 分
Bûche vanille et framboise
50h 30 min
Caramel au beurre salé
1小时 45 分钟
Riz au lait caramel
1小時 30 分
Riz au lait au chocolat
1小時 5 分