
设备与配件
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porcje
食材
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki150 g
-
cukinii pokrojonej na kawałki250 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski200 g
-
wody350 g
-
sosu sojowego40 g
-
kminu rzymskiego, mielonego½ łyżeczki
-
oregano, suszonego½ łyżeczki
-
chili, mielonego¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)120 g
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy120 g
-
płatków drożdżowych20 g
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
986 mg
蛋白质
13 g
热量
1396 kJ /
333.5 kcal
脂肪
7.5 g
膳食纤维
10.8 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
58.5 g