难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de café instantané
- 3 capsules de cardamome vertes, coupées en deux (les graines seulement)
- 250 g de glaçons
- 150 g de lait concentré non sucré, bien froid
- cacao en poudre
- 营养价值
- 每 1 verre
- 热量
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Crème dessert à la chicorée
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Gâteaux de semoule aux raisins
5小时 15 分钟
Semoule au coulis de mangue
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Crème au praliné
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Petits pots de semoule au lait et au caramel
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Soufflé glacé au Grand Marnier®
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