难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches nutmeg
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 3243.4 kJ / 772.2 kcal
- 蛋白质
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 50.7 g
- 饱和脂肪
- 32.3 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 1287.4 mg
替代食谱
显示所有
Teriyaki sauce
25 分钟
Bolognese sauce
40 分钟
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 分钟
Traditional gravy
25 分钟
Carrot top pesto
15 分钟
NZ mustard sauce
15 分钟
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 分钟
Black garlic and onion jam
55 分钟
Tomato pasta sauce
40 分钟
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 分钟
Goat's cheese
18小时
Satay sauce
15 分钟