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Torta salata pasquale

Torta salata pasquale
4.6 34 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时
8 fette
马上体验

食材

Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • farina tipo 00 q.b.
Ripieno
  • di Parmigiano reggiano a tocchetti
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • uova
    5
  • di spinaci baby freschi
    400 g
  • di ricotta di pecora ben scolata
    300 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

钠 120 mg
蛋白质 15.6 g
热量 1650.6 kJ / 424.4 kcal
脂肪 31.1 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 18.7 g
碳水化合物 21.6 g

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