Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

4.1 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

de fenouil détaillé en lanières
300 g
de carottes coupées en tronçons
300 g
de beurre
50 g
cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
4
bouquet garni
1
de vin blanc moelleux
100 g
de fond de volaille reconstitué
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 47.5 g

热量 1865 kJ / 445 kcal

脂肪 23.3 g

膳食纤维 4.5 g

碳水化合物 9.5 g

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