难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de chocolat noir, en morceaux
- 2 jaunes d'œufs frais (voir conseil)
- 50 g de sucre
- 500 g de mascarpone
- 2 blancs d'œufs frais (voir conseil)
- 350 g de café, chaud
-
1
c. à soupe de cacao en poudre
或 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré - 200 g de biscuits à la cuillère
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1546 kJ / 373 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
替代食谱
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Flans de semoule
1小时 15 分钟
Riz au lait
1小时
Crème Thermomix®
45 分钟
Crème glacée au chocolat
12h
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4小时 35 分钟
Sorbet aux fruits
10 min
Toffees au caramel
2小时
Mousse au chocolat végane
30 分钟
Sabayon
15 分钟
Nougatine aux cacahuètes
1小时 30 分钟
Sorbet framboise et citron vert
10 min
Pudding protéiné
6小时 35 分钟