Salsa olandese alla paprika e peperoni

Name: Salsa olandese alla paprika e peperoni
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola; 20 g di olio extravergine di oliva; 20 g di succo di arancia; 10 g di acqua; 130 g di burro; 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata; 4 tuorli d'uovo; ½ - 1 cucchiaino di sale

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 15 分钟

份量 350 g

食材

100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
10 g di acqua
2 gocce di Tabasco (可选的)
130 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
或 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale

营养价值: 每 350 g
热量: 6954 kJ / 1659 kcal
蛋白质: 25 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 173 g
饱和脂肪: 82 g
膳食纤维: 4 g
钠: 1616 mg