难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 - 20 g di acqua
- 20 - 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 - 350 g di burro a pezzi
- 4 - 8 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 15119 kJ / 3611 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 380 g
- 饱和脂肪
- 203 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 939 mg
替代食谱
显示所有
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1小时
Ketchup light
1小时 10 分钟
Pesto di melanzane
10 分钟
Pesto radicchio e noci
10 分钟
Sugo di spinaci veloce
30 分钟
Sugo allo sgombro
45 分钟
Salsa ai capperi
10 分钟
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 分钟
Ricotta di mandorle e anacardi
24h 40 min
Conserva di melanzane
1小时 30 分钟
Condimento di pomodoro a crudo
15 分钟