Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 13 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
1000 g

食材

  • di burro
    40 - 80 g
  • di latte
    500 - 1000 g
  • di farina tipo 00
    40 - 80 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 - 2 cucchiai
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 - 4 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 - 4 pizzichi

难易度

初级


营养价值 每 1000 g

1732 mg
蛋白质 42 g
热量 6409 kJ / 1529 kcal
脂肪 103 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 62 g
碳水化合物 109 g

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