
设备与配件
Sauce hollandaise
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
280 g
食材
La sauce hollandaise
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de jus de citron fraîchement pressé50 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sel½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
-
de beurre coupé en morceaux200 g
难易度
初级
营养价值 每 280 g
钠
1217 mg
蛋白质
11 g
热量
7032 kJ /
1709 kcal
脂肪
183 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
110 g
碳水化合物
3 g