Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa

Name: Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 600 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 2 pomidory; 500 g grzybów, świeżych; 20 g koncentratu pomidorowego; 40 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 100 g liści szpinaku baby, świeżych; 1 łyżeczka cząbru, suszonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 140 - 200 g kukurydzy, konserwowej; 6 liści laurowych, świeżych; 600 g wody

2.5 (558 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 35 分钟

份量 5 porcji

食材

600 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
2 pomidory, pokrojone w ćwiartki
500 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, boczniaków, leśnych, pokrojonych w ćwiartki
20 g koncentratu pomidorowego
40 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka cząbru, suszonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
140 - 200 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
6 liści laurowych, świeżych
或 6 liści laurowych, suszonych
600 g wody

营养价值: 每 1 porcję
热量: 778 kJ / 185.8 kcal
蛋白质: 7.4 g
碳水化合物: 24.8 g
脂肪: 9.8 g
饱和脂肪: 1.6 g
膳食纤维: 7.8 g
钠: 835 mg