设备与配件
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
-
di cipolla rossa in quarti50 g
-
olio extravergine di oliva25 g
-
di radicchio rosso di Verona a listarelle250 g
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di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di lonza di maiale8 fette
-
pancetta coppata16 fette
-
8 fette di scamorza affumicatadi scamorza8 fette
-
di acqua500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.3 g
热量
1176 kJ /
281 kcal
脂肪
17.9 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
76.7 g
碳水化合物
5.4 g
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