难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa al miso
- 4 spicchi di aglio
- 100 g di olio di sesamo
-
100
g di pasta di miso rosso (akamiso)
或 100 g di dado per brodo vegetale - 40 g di semi di sesamo
- 2 cipollotti a pezzi
- 15 g di crema di peperoncino
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
Pancetta di maiale e noodles
- 120 g di cipolla a fette
- 5 spicchi di aglio
- 75 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 10 g di pepe nero in grani
- 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a metà
- 1200 g di brodo di pollo (vedere varianti)
- 600 g di pancetta di maiale disossata e senza cotenna a pezzi (3x10 cm)
-
1
citronella (lemon grass) fresca schiacciata
或 10 g di citronella (lemongrass) secca - 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4148 kJ / 991 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 76 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 1591 mg
替代食谱
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1小时 20 分钟
Petto di pollo e verdure insaporite
45 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Trippa e fagioli alla contadina
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Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
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Lenticchie e salsiccia
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Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
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