难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Erdnussöl
- 15 - 20 g rote Currypaste, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 55 g brauner Zucker
- 55 g Fischsauce
- 40 g Tamarinden-Paste
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1 Kaffir-Limettenblatt, getrocknet
- 400 g Wasser
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 4 Fischfilets, weiß, ohne Haut (à ca. 200 g, je ca. 8 x 10 cm groß)
- 125 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
- 270 g Kokoscreme
- Koriander, abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2406 kJ / 575 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Winter-Kabeljau
1小时 30 分钟
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 分钟
Edelfischragout
35 分钟
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1小时
Matjesfilets in Rotweinsud
12小时
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1小时
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1小时
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1小时
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1小时 50 分钟
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 分钟
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1小时
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1小时