难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 40 g brown sugar
- 265 g water
- 500 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 10 g vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Butternut Squash Soup
- 30 g unsalted butter, cold, cubed (2.5 cm)
- 30 g yellow onion
- 400 g butternut squash, peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
- 100 g russet potatoes, peeled, cubed (2.5 cm)
- 60 g raw cashews
- 700 g water (see Tip)
- salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- fresh mixed herbs, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1014 kJ / 242 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 200 mg
替代食谱
显示所有Carrot Ginger Soup
20 分钟
Corn and Bacon Chowder
1小时 15 分钟
Leek and Potato Soup
40 分钟
Creamy Mushroom Soup
25 分钟
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 分钟
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
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Creamy mushroom soup
20 分钟
Manhattan Clam Chowder
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Butternut Squash and Ginger Soup
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Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 分钟