难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorteig
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Germ, erbsengroß (1 g)
- 150 g Dinkelmehl, glatt, Type 700
Einback
- 275 g Dinkelmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bearbeiten
-
½ - 1
TL Anissamen, ganz
或 ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz - 140 g Wasser, kalt
- Öl zum Einfetten
- 10 g frische Germ
- 50 g Butter, kalt, in Stücken
- 40 - 45 g Zucker
- 1 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Ganzes Rezept
- 热量
- 8605 kJ / 2055 kcal
- 蛋白质
- 53 g
- 碳水化合物
- 335 g
- 脂肪
- 55 g
- 饱和脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 29 g
替代食谱
显示所有Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Bärlauchmuffins
1h 10 min
Kartoffelpizza
1h 10 min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 分钟
Neapolitanische Calzone
1小时 30 分钟
Überbackene Spinat-Palatschinken
1小时 30 分钟
Käse - Gipfeli
40 分钟
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Spinat-Tomaten-Quiche
1小时 45 分钟
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1h 50 min
Käse-Schinken-Stangen
1h