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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.6 68 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 fette
马上体验

食材

  • di Gruviera (可选的) a pezzi
    50 g
Impasto
  • di burro a pezzi + q.b.
    75 g
  • di farina + q.b.
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    50 g
Ripieno
  • di pancetta a cubetti
    200 g
  • uova
    4
  • di latte
    50 g
  • di panna acida
    100 g
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • di sale
    ¼ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

难易度

中级

营养价值 每 1 fette

蛋白质 13 g
热量 1215 kJ / 290 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 0.6 g
碳水化合物 17 g

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