难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g queijo Gruyère cortado em pedaços
或 200 g queijo mozarela cortado em pedaços - 300 g água
- 1000 g couve-flor, só os raminhos (1 unid. aprox.)
- 50 g farinha
- 40 g manteiga
- 500 g leite
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1299.1 kJ / 310.5 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 19.1 g
- 脂肪
- 19.6 g
- 饱和脂肪
- 11.7 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 527 mg
