设备与配件
Nougatine
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
30 morceaux
食材
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
0 g
热量
213 kJ /
51 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
8 g
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