难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
150
g de cacahuètes, grillées, salées
或 3 - 4 c. à soupe de mélange de graines - 250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
- 1070 g d'eau
- 30 g de beurre, froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
- 营养价值
- 每 1 morceau/part
- 热量
- 213 kJ / 51 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
替代食谱
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Tiramisu
5小时 20 分钟
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Profiteroles
2小时 15 分钟
Mousse au chocolat
3小时 20 分钟
Iles flottantes
1小时
Petits croissants à la vanille
1小时 30 分钟
Crème brûlée
2h 40 min
Crème glacée aux fruits
5 分钟
Sorbet aux fruits
10 分钟
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3小时 40 分钟
Mousse glacée aux fruits rouges
10 分钟
Glace à la vanille
12小时