Profiteroles

Profiteroles

5.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

18 parts

食材

Profiteroles en pâte à choux

d'eau
150 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de sel
1 pincée
de sucre (10 g)
2 c. à café
de farine
120 g
œufs (moyens)
3

Sauce au chocolat et finition

de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
250 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
de lait
200 g
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 5 g

热量 1075 kJ / 257 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 1.8 g

碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Simplement. Fait. Maison. 204 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Profiteroles

Profiteroles

2小时 15 分钟

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 分钟

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12小时

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 分钟

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6小时 30 分钟

Compote de pommes

Compote de pommes

20 分钟

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4小时 35 分钟

Birchermüesli

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12小时

Opéra

Opéra

24小时

Cœurs meringués

Cœurs meringués

2小时

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2小时 45 分钟

显示所有