难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de café instantané en poudre
- 120 g de chocolat en poudre, à diluer
- 500 g de crème entière, froide
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 968 kJ / 231.2 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 11.3 g
替代食谱
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1小时
Riz au lait
1小时
Crème brûlée
2h 40 min
Profiteroles
2小时 15 分钟
Mousse au chocolat
3小时 20 分钟
Sorbet aux fruits
10 min
Crème glacée aux fruits
5 min
Glace aux fruits
5 min
Compote de pommes
20 分钟
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4小时 35 分钟
Sorbet citron
8小时 30 分钟
Sabayon
15 分钟