难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 1116 mg
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