
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de agua
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chispas de chocolate amargo, y un poco más para decorar
- 20 g de cocoa en polvo
- 100 g de azúcar refinada, o al gusto
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal
- 25 g de polvo para hornear
-
2
hojas de plátano, tatemada (ver tip), en cuadros (aprox. 20 cm)
或 20 hojas de maíz para tamal, remojadas (ver tip) - 1750 g de agua, para el Varoma
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1487 kJ / 354 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 341 mg