难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 130 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 20 g Wasser, kalt
- 1 ½ TL Rosmarin
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Paniermehl zum Ausstreuen
Belag
- 60 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Eier
- 200 g Crème fraîche
- 2 Prisen Muskat
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer
Tomaten-Oliven-Sauce
- 40 g Pinienkerne
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 400 g Tomaten, reif, gehäutet, geviertelt (große geachtelt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Zucker
- ½ - 1 TL Harissa
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1769 kJ / 423 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2h 30 min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1小時
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2小时
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Bärlauchmuffins
1小时 10 分钟
Käsegebäck zu Wein
30 分
Kürbis-Sellerie-Quiche
2小时
Chinakohl-Pizza
1小时 40 分钟
Kartoffelpizza
1小时 10 分钟
Paprika-Ricotta-Quiche
2小时
Porreewähe
1小時 15 分
Badischer Flammkuchen
1小時