难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g dried shrimp (see Tips)
- water, for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 3 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 60 g carrot, cut into thin slices
- 500 g Chinese cabbage (wombok), rinsed and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground white pepper
- 1 tsp gluten free cornflour
- 2 tbsp water
- 4 - 5 drops sesame oil
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 470.3 kJ / 112 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 353.6 mg
替代食谱
显示所有Polenta
25 分钟
Pan de Sal
2小时 20 分钟
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min
Goat's cheese
18h
Warm cabbage dish
15 分钟
Welsh Anglesey eggs
1小时
Tandoori chicken wraps
50 分钟
Chao qing cai (Chinese greens)
10 分钟
Sautéed capsicum (200 g)
15 分钟
Ratatouille
40 分钟
Quick beetroot relish
40 分钟
Gratin dauphinois
50 分钟