Gratin dauphinois
TM6 TM5 TM31

Gratin dauphinois

4.8 (428 评分 )

食材

  • butter, for greasing
  • 30 g Swiss cheese
  • 1 garlic clove
  • 1200 g potatoes, peeled and cut into round slices (2-3 mm)
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg

营养价值
每 1 portion
热量
1250.5 kJ / 298.2 kcal
蛋白质
6.3 g
碳水化合物
24.3 g
脂肪
16.7 g
饱和脂肪
10.9 g
膳食纤维
2.4 g
415.5 mg

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