Massa fresca de grão com espinafres e ricota

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

2.5 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 50 分钟

6 doses

食材

Massa fresca de grão

grão-de-bico seco
400 g
fécula de batata
60 g
psyllium husk
20 g
10 g goma xantana
ovos
4
azeite mais q.b. p/ regar
5 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ cozer
sal
1 c. chá de

Molho

dentes de alho
2
azeite
35 g
natas
120 g
queijo ricota
150 g
espinafres baby
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 685.8 mg

蛋白质 21.5 g

热量 2197.9 kJ / 525.3 kcal

脂肪 24.4 g

膳食纤维 11.1 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 57 g

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