难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) (可选的)
- 200 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en morceaux
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons frais
- 1 feuille de laurier déshydratée (可选的)
- 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), équeutés
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel
-
30
g de vin blanc sec
或 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 371 kJ / 88.8 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
显示所有Cuisson du quinoa
30 分钟
Sel aux herbes
5 min
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 分钟
Rissoler 200 g de courgettes
20 分钟
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Chou vapeur (300 g)
15 分钟
Cuisson du riz
25 分钟
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 分钟
Chapelure
10 min
Cuire du riz long complet
55 min
Cuisson du riz long blanc
35 分钟
Purée de courge en réserve
30 分钟