难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 800.8 kJ / 191.5 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
在专辑内
-
Best of 2019 8 道食谱, 瑞士 -
Choix des portions - Best of 100 道食谱, 法国 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 西班牙 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 瑞士 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡） -
Ma cuisine au quotidien 239 道食谱, 法国 -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 瑞士 -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 加拿大 -
Ma cuisine au quotidien 196 道食谱, 法国 -
Mix and Match - Batchcooking 27 道食谱, 法国 -
Saveurs Thermomix n°8 69 道食谱, 法国
替代食谱
显示所有
Confit d'oignons
30 分钟
Rillettes aux deux saumons
1h
Tapenade
10 分钟
Terrine de saumon à tartiner
3小时
Tartinade de chorizo
5 分钟
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 分钟
Tapenade de tomates
5 分钟
Tapenade de Marseille
15 分钟
Verrines de betterave au crabe
15 分钟
Aïoli traditionnel
10 分钟
Tartinade au thon
10 分钟
Tarama et ses miniblinis
1小时 45 分钟