Nigiri

Nigiri

3.0 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Portionen

食材

Blumenkohl-Sushi-Reis

Blumenkohlröschen
400 g
Wasser
1000 g
Jasminreis
160 g
Zucker
5 g
Reisessig
15 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
80 g
Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
100 g
Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
2

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 16 g

热量 1158 kJ / 277 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 3.9 g

碳水化合物 35 g

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