难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g nabo descascado, cortado ao meio ou em quartos para que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- Água quente q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. sopa de vinagre
- 50 g queijo parmesão
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g manteiga
- 800 g leite
- 60 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 638.4 mg
