难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 17 ½ oz water
- 28 oz floury potatoes, peeled and cubed (½ in.)
- 5 egg yolks, from large eggs
- 3 oz unsalted butter, in pieces
- 1 tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1699 kJ / 406 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 604 mg
替代食谱
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Basic Jasmine Rice
35 分钟
Basic Basmati Rice
35 分钟
Apple Wild Rice
50 分钟
Southern Coleslaw
15 分钟
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 分钟
French Fries (Paul)
1小时 15 分钟
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 分钟
Steamed Corn on the Cob
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Basic Quinoa
35 分钟
Root Vegetable Gratin
1小时 25 分钟
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 分钟
Broccoli Salad
5 min