难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g dried apricots, pitted, halved
- 50 g dried figs, halved
- 50 g dates, pitted, halved
- 20 g brandy, plus extra for feeding
- 20 g port
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground nutmeg
- 50 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 70 g light brown muscovado sugar
- 120 g plain flour, plus extra for dusting
- 15 g cocoa powder
- 30 g dark chocolate (70% cocoa solids), broken in chunks
- 30 g white chocolate, broken in chunks
- 2 medium eggs
- 150 g porter, chocolate-flavoured (see tip)
- ½ orange, finely grated zest and 40 g juice
-
30
g lemon juice (see tip)
或 vinegar - 3200 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1144.2 kJ / 273.5 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 40.5 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 46.7 mg
替代食谱
显示所有
Yule Log
3小时
Berry Christmas Pavlova Wreath
3小时 30 分钟
Biscoff Cheesecake
6小时 20 分钟
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6小时 30 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Baked Christmas Pudding Cheesecake
13小时 50 分钟
Assorted Chocolate Truffles
2小时 50 分钟
Raspberry Cheesecake
3小时 25 分钟
Mincemeat Crumble Cake
1小时 15 分钟
Mandarin and White Chocolate Trifle
6小时
Gluten-free Raspberry Cream Roulade
25小时 40 分钟
Sticky Toffee Puddings
1小时