Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

4 porciones

食材

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 88 mg

蛋白质 5 g

热量 1147 kJ / 273 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 6 g

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