难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La sauce aigre-douce à la cerise
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de vinaigre de vin rouge
- 300 g de cerises fraîches ou surgelées
- 200 g de fond de veau
Le magret
- 1800 g d'eau
- 1 magret de canard avec la peau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2887 kJ / 687 kcal
- 蛋白质
- 53 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1135 mg
替代食谱
显示所有
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1小时 15 分钟
Carbonade flamande
1小时 45 分钟
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2小时
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1小时 5 分钟
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分钟
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30 min
Volaille au riesling
50 分钟
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小时 30 分钟
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1小时 20 分钟
Couscous royal
1小时 20 分钟
Poulet rôti et ses légumes
1小时 10 分钟
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4小时