难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorbereitung
- 100 g Kletzen
- 300 g Wasser
Fülle und Fertigstellung
- 15 g Butter
- 5 g Weizenmehl, glatt
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ¾ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Prise Zimt, gemahlen
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1 Msp. Zitronenschale
- 4 Perlhuhnbrüste (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 - 8 Scheiben Rohschinken
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Zitronenmelisse, gehackt
- 15 g Schnaps (Birnenschnaps) (可选的)
- 580 g Wasser
- 500 g heurige Erdäpfel, mit Schale, gut gewaschen, in Spalten
- 40 g Schlagobers
- etwas Öl zum Braten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2718 kJ / 649 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 15.4 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
替代食谱
显示所有Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 分钟
Linsen mit Mangold und Speck
30 分钟
Cremige Schinkennudeln überbacken
1小时
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1小时
Polenta-Hendl-Eintopf
40 分钟
Reisfleisch One-Pot
45 分钟
Erdäpfelgulasch
1小时 10 分钟
Hähnchen mit Paprikagemüse
1小时
Burritos mit Huhn San Fernando
45 分钟
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2小时 10 分钟
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35 分钟
Gebackene Schinkenfleckerl
1小时