难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Burger-Buns
- 100 g Milch
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 EL Zucker
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 2 TL Sesam
Kresse-Mayonnaise
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
Spargel
- 500 g Wasser
- 300 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, quer halbiert
Lachs-Patties und Fertigstellung
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Schalotte, halbiert
-
500
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken
或 500 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in Stücken - 30 g Toastbrot, in Stücken
- 1 TL süßer Senf
- 1 TL Tomatenmark
- ½ Zitrone, unbehandelt, klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 EL Öl zum Braten
- 60 g Feldsalat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4134 kJ / 987 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 64 g
- 膳食纤维
- 14 g
替代食谱
显示所有Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 分钟
Linguine mit Räucherlachs
30 分钟
Seelachs mit Reis und Paprika
1小时
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1小时
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 分钟
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 分钟
Fischcurry
55 min
Schüttelpizza
40 分钟
Salat mit gebratenen Garnelen
20 分钟
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 分钟