Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

4.5 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

1 porzione

食材

di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
di erba cipollina fresca
5
di origano fresco
1 rametto
di alloro fresco lavata
1 foglia
pepe rosa in grani (3 grani)
pepe bianco in grani (3 grani)
pepe nero in grani (1 grano)
di sale
1 pizzico
olio extravergine di oliva
40 g
di succo di limone, spremuto fresco
20 g
di carpaccio di filetto di manzo
140 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 30.7 g

热量 2121 kJ / 507 kcal

脂肪 42.5 g

膳食纤维 0.2 g

饱和脂肪 84 g

碳水化合物 0.3 g

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