难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace, selbst gemacht oder gekauft
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
