设备与配件
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 Portionen
食材
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Zucker140 g
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Wasser70 g
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Zitronensaft1 TL
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Vollmilch600 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
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Ei1
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Vollrahm, gekühlt200 g
难易度
中级
营养价值 每 8 Portionen
钠
449.4 mg
蛋白质
31.8 g
热量
7431.4 kJ /
1776.2 kcal
脂肪
102.1 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
55.4 g
碳水化合物
189.2 g