设备与配件
Paupiettes d'agneau
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
de chou frisé de grande taille6 feuilles
-
d'eau600 g
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de pain de mie blanc tranché et sans croûte2 tranches
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de lait demi-écrémé50 g
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d'échalote coupée en deux30 g
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d'ail1 gousse
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de persil frais équeutés8 - 10 brins
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de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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cube de bouillon de légumes1
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d'oignon blanc coupé en deux100 g
-
de farine de blé1 c. à soupe rase
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1513 kJ /
364 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
13 g
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