Paupiettes d'agneau

Paupiettes d'agneau

4.7 6 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions

食材

  • de chou frisé de grande taille
    6 feuilles
  • d'eau
    600 g
  • de pain de mie blanc tranché et sans croûte
    2 tranches
  • de lait demi-écrémé
    50 g
  • d'échalote coupée en deux
    30 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de persil frais équeutés
    8 - 10 brins
  • de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • d'oignon blanc coupé en deux
    100 g
  • de farine de blé
    1 c. à soupe rase

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 20 g
热量 1513 kJ / 364 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 13 g

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