难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
显示所有Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 分钟
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小时 45 分钟
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1小时 15 分钟
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1小时 10 分钟
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小时
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 分钟
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小时 15 分钟
Králík po sicilsku
1小时 20 分钟