难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- 营养价值
- 每 10 porciones
- 热量
- 7728 kJ / 1840 kcal
- 蛋白质
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 340 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 饱和脂肪
- 28.2 g
- 膳食纤维
- 22.9 g
- 钠
- 384 mg
替代食谱
显示所有
Bolitas de nuez
30 分钟
Arroz con leche
3h
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Betún de chocolate
10 min
Mousse de mango
15 min
Palomitas acarameladas TM6
45 分钟
Sorbet de pera y vino tinto
20 min
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14小时 35 分钟
Flan de queso manchego
3h
Semifrío de membrillo
8小时 30 分钟
Pastel de calabaza
1h 25 min
Panqué de chocolate y frambuesa
1小时 20 分钟