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Pizzi leccesi

Pizzi leccesi
4.7 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 6小时
15 pezzi
马上体验

食材

Condimento
  • di cipolle a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di pomodorini gialli o rossi, a metà
    500 g
  • capperi sotto sale dissalati
    1 cucchiaio
  • olive nere denocciolate
    10
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di origano fresco
    1 rametto
Impasto
  • di acqua
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di salsa di pomodoro
    100 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di zucchero
    5 g
  • di farina tipo 0
    400 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di sale
    10 g
  • olive nere denocciolate
    20

难易度

初级

营养价值 每 15 pezzi

钠 4699.2 mg
蛋白质 73.5 g
热量 13062.8 kJ / 3120 kcal
脂肪 98.4 g
膳食纤维 29.6 g
饱和脂肪 14.4 g
碳水化合物 15.2 g

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