难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les frites
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en frites
- 30 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
La sauce poutine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 650 g d'eau
- 1 c. à café de fond de volaille
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 40 g fécule de maïs
-
200
g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
或 200 g de gouda à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2163.3 kJ / 517.3 kcal
- 蛋白质
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 13.5 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 960.3 mg
替代食谱
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Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小时
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 分钟
Paupiettes de veau aux petits légumes
1小时
Pot-au-feu
1小时 35 分钟
Petit salé aux lentilles
55 分钟
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 分钟
Courge spaghetti façon carbonara
1小时 15 分钟
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
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Dinde marinée au miel et légumes verts
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Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
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Porc aux lentilles
1h 20 min