难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Caramelo suave
- 105 g de azúcar refinada
- 105 g de leche
- 45 de crema para batir (min 30% de grasa)
- 5 g de esencia de vainilla
- 90 g de glucosa
- 20 g de mantequilla, en un trozo y fría
- 100 g de pretzels
- 100 g de cacahuates tostados salados
- 100 g de arándanos deshidratados
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
Chocolate
- 200 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 2724.1 kJ / 648.6 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 84.6 g
- 脂肪
- 39.8 g
- 饱和脂肪
- 18.7 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 315.8 mg
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