难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
或 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
或 sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- 蛋白质
- 17.7 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 饱和脂肪
- 13.7 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 326.8 mg
替代食谱
显示所有Węgierska zupa grzybowa
45 分钟
Zupa krem z borowików
1小时 30 分钟
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 分钟
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 分钟
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分钟
Zupa bolońska
25 分钟
Zupa brukselkowo-serowa
35 分钟
Brokułowa zupa z soczewicą
25 分钟
Krupnik z grzybami
45 分钟
Szwajcarski krupnik
40 分钟
Kapuśniak
50 分钟
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45 min